2016年12月31日 星期六

除夕夜晚餐

2016最後一日,

我哋選擇一家人齊齊迎接2017;

由於小魔怪仲係英國,

而大魔怪就約咗朋友仔去玩,

好彩仲有祈祈BB和姨甥仔陪我哋呢幾個老人家一齊過年!


2016年12月30日 星期五

2016中國雲南、昆明、大理、麗江、玉龍雪山~第三天


12月24日星期六

今日雲南大理天色麻麻哋,

我哋第一站就係去洱海觀景台,

因為落緊微微雨,

所以影完相就去祟聖寺三塔!


2016年12月28日 星期三

2016年12月27日 星期二

2016中國雲南、昆明、大理、麗江、玉龍雪山~手信篇


其實跟團去旅行真係冇咩機會買到嘢,

好多時都係經過見到鐘意就要買;

不過今次雲南之旅就冇呢個問題喇,

因為當地景點所賣嘅嘢都係差不多,

只係價錢有差別咋!

2016年12月21日 星期三

2016聖誕之旅~中國雲南、昆明、大理、麗江、玉龍雪山


今年聖誕之旅,

我會同母親大人、姐姐姐夫和妹妹一家3口共7個人,

跟團去玩!

目的地係~中國雲南、昆明、麗江、玉龍雪山、大理6天遊;

去到玉龍雪山咁凍嘅地方,

帶嘅嘢就自然會多少少,

得番半個喼,

應該冇咩嘢會買到掛???

2016年12月20日 星期二

蜜椒香草烤雞


嚟緊星期四我會同家人去旅行,

所以整咗呢個蜜椒香草烤雞配翠肉瓜甘筍,

預早同老公慶祝聖誕節呀!




2016年12月19日 星期一

麵包製作精選實習(特別班)~第六堂


今堂學整日本黑糖紅豆蕃薯包&朱古力蛋糕豆沙方形方包,

兩款麵包我都鐘意食,

而老公就鐘意食朱古力蛋糕豆沙方形方包,

佢仲要求帶返公司食添,

好欣賞咁喎!



2016年12月18日 星期日

素湯~蓮藕馬蹄甘筍眉豆花生湯


噚晚煲咗呢個素湯~蓮藕馬蹄甘筍眉豆花生湯,

唔使講落咗咁多料,

個湯肯定好甜!

最重要係所有煲湯料都可以當餸食,

一D都唔嘥呀!


2016年12月17日 星期六

提早的冬至晚餐



大魔怪呢排考緊試,

所以襯佢今日返到嚟食飯,

簡簡單單做咗四餸一湯,

冬至晚餐,

開飯囉!



2016年12月16日 星期五

菜乾蠔豉豬腱粥


今日煲咗菜乾蠔豉豬腱粥做晚餐

因為老公下午要去洗牙,

洗完牙肯定會牙軟軟,

所以食粥就最啱喇!

配埋魚肉燒賣,

咁又一餐!


2016年12月15日 星期四

2016年12月13日 星期二

手剁~冬菇土魷蒸肉餅



平時懶,

我都好少會自己剁豬肉,

但今日呢個冬菇土魷蒸肉餅就唔同喇,

因為係我親手剁嘅,

真係要好好品嚐先得啦!


2016年12月12日 星期一

麵包製作精選實習(特別班)~第五堂


杏仁糖糕果子麵包&麵條&羅勒松子香草醬,

亞sir話呢個包好適合聖誕節食,

不過我對提子包冇咩興趣,

都係留番俾老公和大魔怪食囉!



2016年12月11日 星期日

雪梨山楂甜菊葉水


每次去雲泉仙館,

我都會去附近攤檔買嘢,

攤檔亞姐好鬼好人,

幫我配咗大大包雪梨山楂甜菊葉用嚟煲水飲,

冷飲熱飲都得,

清甜又解渴,

大魔怪好鐘意飲架!


2016年12月10日 星期六

粉嶺雲泉仙館


今日,

我哋又去咗粉嶺雲泉仙館拜祭奶奶;

每次嚟到呢度周圍擺嘅花都唔同,

今次就擺咗菊花喇,

好靚架!

可惜電話冇叉電,

影得好少相!


2016年12月9日 星期五

節瓜粉絲蝦乾


節瓜粉絲蝦米,

係一個家常餸菜,

今次用咗蝦乾代替蝦米,

即刻升呢,

成碟餸都高貴咗呀!


2016年12月8日 星期四

蓮藕鱆魚馬蹄綠豆煲豬腱


前日買咗個有泥嘅蓮藕用嚟煲湯,

睇落去好污漕,

但呢個蓮藕好粉兼有蓮藕絲,

用嚟煲湯就最啱啦!




2016年12月7日 星期三

麵包製作精選實習(特別班)~第四堂


朱古力/咖啡/大理石麵包&法式層酥麵包;

每次整酥皮麵包都好忙,

又要搓又要雪,

又用好多時間和心機去做,

不過做出嚟呢,

特別好味道,

值得的。


2016年12月6日 星期二

2016年12月5日 星期一

吉列魚柳


好耐冇開過爐炸嘢,

今日就炸魚柳食下先,

炸到金金黃黃兼外脆內軟,

點埋沙律醬一齊食,

好滿足啊!


2016年12月4日 星期日

本地遊~鶴咀海岸保護區


今日約咗老公舊同學一齊行山,

地點係鶴咀海岸保護區;

10點到達筲箕灣地鐵站A2出口,

旁邊巴士總站等齊人,

食埋個豐富早餐就出發啦!

搭9號巴士去鶴咀!

提提大家,

未必架架巴士都經鶴咀,

一定要睇清楚先好上車呀!

車程大約20分鐘就到架啦!



2016年12月2日 星期五

照燒洋蔥雞扒


今餐整照燒洋蔥雞扒,

一個簡單易整又好味道嘅餸,

加埋我至愛嘅洋蔥,

話時話,

半個洋蔥真係唔夠我食,

下次都係落哂成個落去煮先得囉!


2016年12月1日 星期四