2015年10月13日 星期二

試食~古法浸南王雞&香煎南王雞雞蛋


多謝南王雞國際公司的邀請,

試食用天然飼料、無激素、抗生素和色素飼料的南王雞,

和純天然、無添加的南王雞雞蛋;

今次用最簡單嘅方法~古法浸雞

去試一下南王雞的味道!


















雖然南王雞係冰鮮雞,

但皮薄肉嫩,

比起其他品牌的冰鮮雞,

塊皮又厚又多肥膏,

鐘意食雞皮嘅朋友,

真係唔好錯過呀!

(哈哈,小魔怪就係其中鐘意食雞皮的人喇!)

另外,

香煎南王雞雞蛋,

蛋的size比普通蛋較細,

但味道香濃,

睇下蛋黃中間的膠原蛋白咁豐富,

同普通蛋真係冇得比架!

我試過將蛋白搽係手,

唔會黐淋淋外,

仲好滑添,

用嚟做個蛋白面模應該會唔錯喎!




南王雞
雞種由公司創立人鄭展強先生發明 (鄭生亦是嘉美雞發明者之一). 南王雞純天然飼養, 絕無激素, 抗生素及色素飼料等, 養殖期達100日 (普通的速成雞只有45日左右養殖期), 因此雞有雞味, 肉質細嫩, 脂肪較低, 非常適合追求健康飲食生活的人士 。

南王雞零售價~$168一隻
以下是零售點:
新記 (中環) 中環結志街14號
鳴記 (石塘咀) 西環石塘咀街市一樓PI舖
植記 (上環) 上環街巿P18地下
簡記 (坪洲) 坪洲永安街28號地下
和平 (北角) 北角春秧街91號地下
海記 (柴灣) 柴灣市政大樓338號P5號舖
尚品 (沙田) 沙田正街街市2樓M4舖
新嫦發 (大埔) 大埔墟街市17號舖
頂好M23 (大埔) 大埔墟街市M23舖
頂好M25 (大埔) 大埔墟街巿M25舖
協昌 (屯門) 屯門友愛街市地鋪D1115
康記 (天水圍) 天水圍天耀街市M87號舖
康記 (將軍澳) 將軍澳厚德邨街市H21舖
和平 (藍田) 藍田鯉安苑停車場3號舖
長發 (青衣) 青衣長發廣場街巿124號地下
合群 (青衣) 青衣巿政街巿20-21號地下
林永昌 (荃灣) 荃灣楊屋道街巿1樓104號
周豐園 (石籬) 葵涌石籬街市4號地下
鏡記 (佐敦) 寶寧街17號官涌市政大廈P1舖
興旺 (美孚) 美孚荔灣街巿 P1號舖
何增記 (深水埗) 深水埗北河街街市1樓P12號舖
佳味 (旺角) 旺角廣東道1037號A1舖
九仔記 (樂富) 樂富中心街市207號地下
周華 (九龍城) 九龍城街巿地下P9號舖
百佳鷄鴨 (土瓜灣) 土瓜灣街市P4
順興 (土瓜灣) 土瓜灣九龍城道27號地下
仍記 (土瓜灣) 土瓜灣落山道1號T地下

南王雞雞蛋零售價~$48盒6隻
以下是零售點:
頂好(大埔): 大埔墟街市M23舖
協昌(屯門): 屯門友愛街市地鋪D1115
穩記(旺角): 旺角廣東道1008號地下
小西灣: 小西灣街市 i-Chicken
坪洲(簡記):坪洲永安街28號地下



粵皇雞&南王雞

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22 則留言 :

  1. 我都有買過黎食,係唔肥,肉緊結實,正!

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    1. 我都覺得隻雞幾好食,最緊要唔肥呀!

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  2. 我都買過,有雞味,冇脂肪,吾錯。

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    1. 買啦買啦,用嚟煲湯都唔錯架!

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  4. 南王雞 有冇 公/乸 嘅選擇㗎?

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    1. 有架,不過就要睇下零售舖頭入貨嘅情況啦!

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