2015年9月6日 星期日

素湯~羅漢果菜乾湯


喉嚨乾乾哋,

見仲有半個羅漢果係雪櫃,

即刻買定材料煲個羅漢果菜乾湯,

加埋甘筍、粟米、馬蹄、南北杏和蜜棗,

呢個湯水好潤喉架!








材料: 菜乾1扎、甘筍1條、粟米2條、馬蹄10粒、羅漢果半個、

南北杏1湯匙、蜜棗3粒

做法: 菜乾浸軟洗淨;粟米和甘筍去皮切件;

馬蹄去皮;羅漢果、南北杏和蜜棗略洗;

燒熱10碗水,加入所有材料用中火煲15分鐘,

轉小火煲多1小時15分鐘便成,

可按個人口味落鹽調味,唔落都可以呀!


       


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