2015年9月14日 星期一

紅蘿蔔雪耳無花果豬展南北杏蜜棗湯


我最鐘意就係秋天架啦!

涼涼爽爽冇咁熱;

今日煲呢個紅蘿蔔雪耳無花果豬展南北杏蜜棗湯,

有潤腸通便、健脾、清潤止咳等功效。








材料: 豬展$40、紅蘿蔔1個、雪耳1個、無花果5粒、蜜棗3粒、南北杏1湯匙

做法: 豬展切件出水備用;紅蘿蔔去皮切件;雪耳浸軟去蒂;

無花果、蜜棗和南北杏略浸一陣;燒熱8碗水,

加所以材料(除雪耳外)煲45分鐘,後落雪耳煲多45分鐘,

最後加鹽調味便成。(用中火煮滾材料10分鐘後,轉小火慢慢煲。)




大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!
 

16 則留言 :

如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話,不妨留個言,鼓勵下我啦!