2015年6月12日 星期五

素湯~木瓜雪耳花生眉豆紅棗南北杏湯

 
前日係佳寶$10有3個木瓜,
 
唔執輸即刻買咗返屋企,
 
今日就用佢嚟煲素湯,
 
木瓜雪耳花生眉豆紅棗南北杏湯,
 
好潤架!
 
 




 
 
材料: 木瓜1個、雪耳1個、眉豆花生$5、紅棗8粒(去核)、
 
南北杏適量、8碗水、鹽
 
做法: 木瓜去皮去核切件;雪耳浸軟去硬蒂;眉豆花生浸30分鐘;
 
紅棗浸洗備用;燒熱8碗水,加入所有材料煲滾後,
 
轉細火煲1小時30分鐘,落鹽調味便成。
 
 
 
 
  
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10 則留言 :

  1. 又甜又潤,等我呢幾日都煲下先,不過袁生唔太好甜湯,唯有將木瓜轉成青木瓜來煲

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    1. 呢個湯真係好甜又好潤,正呀!

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  2. 嘩~你呢個湯真係又甜又潤~!

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  3. 呀!早兩日買左個好生木瓜,切開食唔到掉左,而家先醒起可以煲湯煲糖水

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