2015年1月28日 星期三

蜜糖雞翼

 
死火,
 
今朝諗極都唔知煮咩好,
 
求求其其買咗磅雞翼就返屋企,
 
點煮???
 
哈哈,
 
唔知架,
 
求其啦!
 
 



 

材料: 雞翼12隻、蜜糖1.5湯匙、水3湯匙

料: 豉油1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、粟粉1茶匙、麻油少許

做法: 雞翼解凍後用醃料醃2小時或以上;燒熱油鑊慢慢火煎熟雞翼後,

將3湯匙水加入1.5湯匙蜜糖攪勻,倒入雞翼內慢慢煮至汁濃便成。



 
 
 
 
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