2015年1月21日 星期三

蜜汁豬頸肉

 
好耐冇食過豬頸肉，

見到佳寶啱啱開箱，

件件都鬼咁靚，

厚薄適中，

唔買真係對唔住自己啦!





材料: 豬頸肉2塊、蜜糖1湯匙


醃料: 叉燒醬1湯匙、海鮮醬1湯匙、豉油半湯匙、老抽半茶匙、蜜糖1湯匙


做法: 將豬頸肉用醃料醃半天或隔夜；預熱焗爐180度15分鐘，


用上火焗15分鐘後，反轉焗另一面15分鐘；


取出豬頸肉搽蜜糖焗多5分鐘，取出切片上碟。


  
 
  
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張貼者： 於
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10 則留言 :

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