2014年10月30日 星期四

清湯燉獅子頭

 
煮呢個餸係就係功夫多,
 
又要切粒,又要撻豬肉,
 
又要開油鑊炸;
 
但一煲過有湯有菜有肉,
 
加多碗白飯,
 
咁又一餐囉!


2014年10月29日 星期三

天水圍~常嚐素PizzaVeg(全健康素食)

 
最近,
 
我家附近天水圍新北江商場開咗間素食pizza店,
 
呢個簡直係大魔怪嘅天大喜訊呀!
 
事關佢最like食pizza、焗飯、焗意粉等食品;
 
噚晚我同佢試咗2款晚餐,
 
$38有1件pizza、1個焗飯或意粉、餐湯或汽水,
 
我哋order2份晚餐,
 
每份餐仲可以平$2添,
 
加埋碟芝士焗西蘭花,
 
飽飽呀!
 
 
 

2014年10月28日 星期二

鹽酥雞軟骨

 
 
上星期二食過惹味雞軟骨
 
小魔怪話唔夠喉喎!
 
佢話要食脆卜卜嘅雞軟骨,
 
咁呢個鹽酥雞軟骨,
 
一定啱哂佢口味啦!
 
 

2014年10月27日 星期一

番石榴豬展紅棗瑤柱湯

 
呢個湯水係母親大人教我煲嘅,
 
佢話番石榴好啱糖尿病人食,
 
(但胃痛嘅朋友就要少食啦!)
 
我好少食番石榴,
 
用佢嚟煲湯都係第一次;
 
呢個湯味道微酸中帶甜,
 
好似蘋果湯咁,
 
又幾好飲喎!
 
 

又嚟吃喝玩樂啦


上個星期五六日有咩做???

大伯、大伯娘、姑奶、老公和我,

又返咗惠州辦事;

辦完正經事後,

呢3日就係咁不停食食食,

睇怕又肥幾磅囉!

2014年10月23日 星期四

2014年10月22日 星期三

2014年10月21日 星期二

2014年10月20日 星期一

昂平大佛半日遊

 
噚日,
 
老公舊同學、老公和我一行6人,
 
去咗昂平大佛半日遊。
 
我哋選擇搭昂平360纜車上去,
 
來回纜車$150,
 
單程$105。 
 
如有匯豐咭,
 
買車票可享9折優惠呀!
 
 

2014年10月19日 星期日

2014大閘蟹宴

 
老公舊同學一年一度嘅大閘蟹宴,

噚晚食咗啦!

又係老公舊同學負責去相熟嘅老字號舖頭攞蟹,

今次攞到嘅蟹有7兩重,

超多膏,

仲好抵食添,

每隻$110咋!

連埋其他餸菜和酒樓代蒸蟹費用,
 
 
我哋仲攞咗隻大閘蟹俾小魔怪食添,

計計埋埋我倆呢餐俾咗$800咋!
 

2014年10月18日 星期六

麵包製作精選實習中班(第十堂)

 
終完到咗麵包中班最後一堂啦!
 
今次亞sir勁好人,
 
原本整洋蔥包、芝士煙肉撻、芝士煙肉包,
 
我哋話洋蔥包好齋,
 
佢即刻攞包火腿和芝士碎出嚟俾我哋加入去,
 
而分咗好多芝士碎俾我哋放落D麵包度,
 
滿足了我哋呢班芝士怪嘅要求呀!
 

2014年10月17日 星期五

蠔油冬菇雲耳炆雞翼

 
今晚悶悶悶,
 
大小魔怪和老公都唔返嚟食飯,
 
剩番我、奶奶和工人姐姐係屋企,
 
3個人煮咩食好呢???
 
食飯就肯定架啦!
 
因為奶奶一定要食飯,
 
炆碟雞翼和灼菜,
 
又攪掂一餐囉!
 

2014年10月16日 星期四

蕃茄雞蛋燴牛肉


屋企D蕃茄本來預咗煮俾大魔怪食,
點知佢條脷生痱子,
話唔想食酸嘢喎!
蕃茄擺咗係雪櫃幾日,
唔煮就雪爛架啦!
嘻嘻,
簡簡單單嘅蕃茄牛肉炒蛋,
大魔怪俾咗個靚名俾佢~蕃茄雞蛋燴牛肉,
佢話感覺高貴D喎!

2014年10月15日 星期三

麵包製作精選實習中班(第九堂)

 
第九堂學整粗麥包、中東包和水泡包;
 
我都話過健康麵包係我屋企係超級唔受歡迎,
 
日日提住有麵包食,
 
個個都唔鬼睬我,
 
擺咗係雪櫃4日,
 
最後好彩大魔怪肯幫我清哂佢咋!
 
 

2014年10月14日 星期二

青瓜炒吊片

 
吊片係咩???
 
咪就係魷魚乾囉!
 
原來客家人好鐘意用吊片煮餸,
 
咁我又用佢嚟煮個小菜先得!
 
 

2014年10月13日 星期一

蓮藕鱆魚馬蹄綠豆煲豬展

 
每次見到街市有蓮藕賣,
 
我就諗起呢個湯啦!
 
我好鐘意飲鱆魚湯架,
 
飲湯兼食埋湯渣,
 
可以唔使食飯囉!

 

2014年10月12日 星期日

惠州~鴻禧客家王

 
星期五我哋又返咗惠州,
 
點解返得咁密,
 
因為我哋要去辦事囉!
 
 有blog友仔問我哋成日去嘅飯堂係邊,
 
我專登影低個地址俾大家,
 
等大家有機會去試下啦!
 
 呢度食咗290人仔咋!
 

2014年10月9日 星期四

鹽焗火雞腎

 

今日整呢個小食,

係小魔怪至愛之一;

真係話咁易就整到,

而且簡單又好味道,

做飯前小食或送酒就最啱啦!

 

2014年10月8日 星期三

麵包製作精選實習中班(第八堂)

 
 
第八堂整酥皮果占包&椰茸鮮奶球,
 
我唔知好唔好食,
 
因為整完麵包後就返咗惠州,
 
返己時已經俾大小魔怪兩個人食哂啦!
 
 

2014年10月7日 星期二

惠州雜記

 
上星期三、四、五,
 
大伯、大伯娘、姑奶、老公和我,
 
齊齊返惠州拜太公;
 
未試過去羅湖搭車會咁多人,
 
起碼等咗4~5架巴士先上到去,
 
等咗成個鐘,
 
曬死人咩!