2014年12月28日 星期日

熱香餅

 
今日整咗呢個熱香餅做下午茶,
 
鐘意搽牛油、牛奶、花生醬或糖漿都得,
 
任君選擇呀!
 
今次整得少,
 
唔係好夠分添!
 










材料:  自發粉8湯匙、鮮奶150ml、2隻蛋、糖2湯匙、橄欖油1湯匙

做法: 將雞蛋、糖和鮮奶混合,加入自發粉和橄欖油中攪至冇粉粒;

燒熱易潔鑊不需落油,將粉糊放入鑊中,待pancake煎至表面有窿窿出現, 

輕輕摌起反轉,煎至兩面熟和微黃便成。(呢個份量可煎6塊o架!)
 
    

 
 
 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!
 

24 則留言 :

  1. yummy 😊, 用低筋麵粉得唔得 ?

    回覆刪除
    回覆
    1. 可以呀,試下用低筋粉100g、泡打粉半茶匙、鹽少許代替自發粉啦!

      刪除
  2. 回覆
    1. 嘻嘻,煎熱香餅,冇難度呀!

      刪除
  3. 嘩....看到相都知 熱辣辣, 好軟滑

    回覆刪除
    回覆
    1. 呢個熱香餅軟又香,真係啱哂早餐或下午茶食呀!

      刪除
  4. 自制熱香餅熱辣辣香噴噴搽多些花生醬和牛油超好味 .

    回覆刪除
  5. 回覆
    1. 我間中都會整嚟食,夠哂簡單呀!

      刪除
  6. 正~唔該一份加花生醬拎走吖

    回覆刪除
  7. 回覆
    1. 得,預妳一份要加大花生醬啦!

      刪除
  8. 嘩~~好靚呀~~塊塊都煎得咁靚架

    回覆刪除
  9. 袁太喜愛牛油 + 糖漿,yummy yummy ^^

    回覆刪除
    回覆
    1. 哈哈,妳同大魔怪口味一樣喎!

      刪除
  10. 回覆
    1. 我間中都會整嚟食,夠哂簡單呀!

      刪除
  11. 回覆
    1. 我用飲湯匙羹滿滿8湯匙呀!

      刪除

如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話,不妨留個言,鼓勵下我啦!