2014年9月23日 星期二

焗薯仔

 
焗薯仔係大魔怪至愛,
 
簡單又易做,
 
唔使用油炸,
 
當小食就最啱,
 
落沙律醬和茄汁,
 
任君選擇!
 
 

 
 
材料: 薯仔2個
 
調味: 欖橄油1湯匙、鹽1.5茶匙、雜香草和黑椒碎適量
 
做法: 薯仔洗淨後不用去皮,將薯仔切成片或三角型,
 
加入醃料撈勻薯仔;預熱焗爐上火220度15分鐘,放入薯仔焗20分鐘後,
 
反轉薯仔焗多20分鐘便成。
 
 
  
 
 
 
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