2014年8月15日 星期五

蕃茄薯仔椰菜湯

 
雜菜湯,
 
材料隨個人喜好可以加南瓜、甘筍、西芹或紅菜頭;
 
我見屋企有齊蕃茄、薯仔和椰菜,
 
簡簡單單滾咗個靚湯水!
 
怕寒涼嘅話,
 
拍片薑落去一齊煲啦!
 
今日我的早午晚餐,
 
靠哂佢啦!
 
 


 
 
 
材料: 蕃茄3個、薯仔2個、椰菜1/2個、鹽和薑片
 
做法: 將蕃茄和薯仔去皮切粒;椰菜切片;落少許油炒香薑片和蕃茄後,
 
加入薯仔、椰菜和8碗熱水,煲1.5小時後加鹽調味便成。
 

  
 

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9 則留言 :

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  2. 回覆
    1. 我驚大魔怪唔飲咁紅色嘅湯呀! @@"

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  3. 蕃茄薯仔椰菜湯....開胃有營養, 又易煮..!!

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    1. 簡簡單單有啖湯飲,唔錯架!

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