2014年7月15日 星期二

素湯~木瓜眉豆花生白背木耳腰果紅棗湯

 
今日煲素湯~木瓜眉豆花生白背木耳腰果紅棗湯,
 
腰果代替肉,
 
一個字~甜!
 
 



 
 

材料: 木瓜1個、眉豆半碗、花生半碗、腰果大半碗、
 
白背木耳2個、紅棗10粒(大)
 
做法: 木瓜去皮去核切件;眉豆和花生用水浸半小時;

白背木耳浸軟去蒂撕細件;腰果和紅棗浸洗一陣;

燒熱9碗水,加所有材料煮滾後,轉細火煲2小時,加鹽調味便成。
 
 
 
 

 
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