2014年6月11日 星期三

日式咖哩雜菜煲

 
3月去日本買咗好多盒日式咖哩,
 
係時候要清咁少少囉!
 
今日整呢個日式咖哩雜菜煲,
 
簡單又易煮,
 
快靚正!
 




材料: 西蘭花1個、椰菜花半個、薯仔2個、甘筍2條、洋蔥半個、

日式咖哩1盒、牛奶半碗、鹽、2碗水

做法: 西蘭花和椰菜花去蒂用鹽水浸一陣;薯仔、甘筍和洋蔥去皮切件;

燒熱水分別灼西蘭花1分鐘和椰菜花2分鐘後浸冰水冷卻;

凍油落LC鍋燒熱,落洋蔥、薯仔和甘筍快炒,加入2碗熱水和半茶匙鹽,

滾後轉細火煮15分鐘;落椰菜花和日式咖哩煮至咖哩溶後,

加入西蘭花和牛奶煮至翻滾便成。



 

 

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15 則留言 :

  1. 呢隻咖喱我係香港有買,好方使。

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    1. 我貪日本果邊平,買咗好多盒返香港呀!

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  2. 我都好鍾意食日式咖喱,因為無甘口 D!

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    1. 日本咖哩唔辣,甜甜哋易入口呀!

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  3. 咖哩好送飯呀。我一定食多左!嘩,要落牛奶咁高檔嘅?

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    1. 我見有盒奶係雪櫃,用得唔好嘥,食起嚟香滑D架!

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    1. 我都話我哋人靈相通架啦!

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  5. 三姑六婆、誹謗罪人瘋妓SIU苑攸與嫖子騙子瘋子李廣來逐個睇

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  6. 哈~你出咖哩我出面包~~正呀

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