2014年4月28日 星期一

韭菜煎餅

$1韭菜可以做D咩???
仲要係摷勻成間屋企都係得果少少麵粉添;
資源有限,
簡簡單單整咗幾塊韭菜餅;
正所謂仔多餓死娘,(我得2個仔咋)
我一路煎,
大小魔怪就已經問有咩咁香,
仲問可唔可以食先喎!







材料: 韭菜$1、麵粉6湯匙、蛋1隻、水半碗、鹽1茶匙和胡椒粉少許

做法: 韭菜洗淨切粒放入大碗內,將麵粉、蛋、鹽、胡椒粉和水攪勻,

靜待15~20分鐘後,燒熱易潔鑊落油,逐少加入粉漿煎成餅便成。



 

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28 則留言 :

  1. 尋日元朗買$5兩扎韭菜,我仲有係雪櫃,一陣就跟你整!

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    1. 買1扎韭菜咁多,有排食囉!

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  2. 你呢個阿娘煮乜嘢,大小魔怪都會大愛喇!

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    1. 哈哈,佢哋真係咩都食架!

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    1. 有得睇,冇得食,好慘啊!

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  4. 似乎不難做又好吃 :O ~

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  5. 煎韭菜餅, 煎香D, 好遠都聞到香味

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    1. 下次我要買定幾包粉係屋企先得囉!

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    1. 整得好少,夠佢哋做小食咋!

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  7. 呢個經濟又好味~!加咗韭菜實好香呢~!

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    1. 我用超市買嘅普通麵粉呀!

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    2. 我見有分中、高麵粉、其實有無分別?

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    3. 低粉用嚟整蛋糕,中粉用嚟整中式點心,高粉用嚟整麵包;
      整呢個韭菜餅用中粉啦!

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    4. ☺☺☺唔該哂你呀……☺

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