2014年1月25日 星期六

醬燒骨

 
下星期中要整蘿蔔糕,
 
所以係時候要清雪櫃醬料啦!
 
唔摷都唔知雪櫃有十幾樽醬,
 
有排清囉!
 
 
 




材料: 一字排骨$45、蜜糖1湯匙

醃料: 叉燒醬1.5湯匙、海鮮醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、

豉油1湯匙、老抽半湯匙、玫瑰露半湯匙、蜜糖1.5湯匙
 
做法: 將一字排骨洗淨,用醃料醃半天;

預熱焗爐200度15分鐘, 用上火焗40分鐘左右,

每20分鐘反轉焗另一面, 取出搽蜜糖多焗5分鐘便成。



    
 
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16 則留言 :

  1. 哈哈我第一 , 今回抵請我食件喇 .

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  2. 下星期先整蘿蔔糕, 怕食晒都未過年呀??! ^^

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    1. 係呀,真係驚過年前食哂呀!

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    1. 呢家D醬料越出越多,方便嘛!

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  4. 我都要等下星期先蒸蘿蔔糕

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  5. 咁啱嘅,我今晚又係整燒排骨!

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  6. 我雪柜第一格全部放滿晒又係一樽二樽啊!哈哈!

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    1. 呢家D醬料越出越多,方便嘛!

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