2014年1月19日 星期日

豉油皇炒麵&潮州粥

 
計劃3月初去旅行,
 
所以呢排要開始keep fit,
 
唔只身型要keep,
 
荷包都要keep啊!
 
呢餐平到冇朋友,
 
廿皮都唔使呀!
 
 


 





材料: 全蛋麵3個$9、芽菜$2、韭菜$1、洋蔥半個、火腿3片、鹽少許

調味: 豉油皇3湯匙、豉油1湯匙、麻油少許、水4-5湯匙

做法:  燒熱水落全蛋麵餅灼至軟身,沖沖水後把麵剪段備用;

韭菜切段;火腿切絲用熱水灼一陣;燒熱水落銀芽灼軟備用;

燒熱油爆香洋蔥和韭菜(頭)快炒至有少少焦香,


落韭菜、銀芽、全蛋麵和調味炒勻,

最後加入火腿絲和落少許麻油炒勻便成。




  
 

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28 則留言 :

  1. 回覆
    1. plan緊去日本大板和京都呀!

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  2. 平有平食, 貴有貴食, 總之好味就得~~~~~

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    1. 如果餐餐都咁抵食及大碟就好囉!

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  3. 我中午都係食潮州粥配蘿蔔糕!
    韭菜一蚊?我哋街市最低消費三蚊,芽菜都係要三蚊!

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    1. 韭菜最少買2蚊,我用咗1半呀!

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  4. 回覆
    1. 係呀,自己炒緊係唔落咁多油啦!

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    1. 全蛋麵炒起嚟爽口彈牙呀!

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    1. 我哋打算自由行去日本大板和京都呀!

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  7. 嘩~3月有得出去玩咁開心~!!

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  8. 一下子使唔使咁慳呀,哈哈

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  9. 可以keep fit 又乘機儲旅費, 3月又可以去旅行, 簡直一流啊﹗

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  10. 煲粥炒麵係我屋企星期日嘅例牌晚餐!

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  11. 三月去大阪京都,正喎。BOOK哂酒店咪?

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    1. 姐姐上網book咗機票和酒店啦!

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