2013年12月27日 星期五

蘿蔔魚肉煲


聖誕終於過咗,
 
嚟緊又就嚟到元旦;
 
唔想餐餐大魚大肉,
 
襯呢段時間,
 
都係要食得清啖D囉!



材料: 白蘿蔔半個、魚肉半斤、中芹1條、清雞湯1盒(小)、薑片

調味: 鹽和糖少許
 
做法: 白蘿蔔去皮切條;魚肉壓平煎魚餅後切條;中芹切段;
 
凍油落LC22cm鍋加熱,加薑片煎香後加蘿蔔快炒至轉透明,
 
加入中芹、清雞湯煮至蘿蔔腍後,落埋魚肉煮至翻滾,加鹽和糖調味便成。
 
 

 
  
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28 則留言 :

  1. 經過兩日大魚大肉, 今日已經喉嚨痛, 依個餸啱晒我, 好想食!

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  2. 帶著開心萬事得¤•晴朗的一天\(。◕ヮ^)/•。.¤
    •。.¤窩心錫錫又快樂抱抱生活要往好處想
    •。.¤ っˆヮˆ)っ ❉•:。*時間就過得好快\(◕ε⌒* )/
    將近到2Ѽ14•開心每一天時時是好時•日日皆好日•
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  3. 對呀!休息一下最黎過!!

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    1. 係呀,呢排食清D,等遲D又再食過呀!

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  4. 正呀。腸胃休息一陣,元旦又擦過。

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  5. 我個雪櫃有半條蘿蔔,未壞嘅話都跟你咁煮先~~~

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  6. 哩個我大愛呀))))) 食多D都唔怕肥,依家蘿蔔又當造.....正正正^^

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    1. 呢排D蘿蔔超甜,好好食呀!

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  7. 而家啲蘿蔔3蚊/kg, 等平啲先煮

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