2013年12月19日 星期四

欖菜乾扁素四季豆

 
今朝起身得7度,
 
真係超想繼續留係被窩度瞓多陣;
 
連日鼻敏感發作,
 
鼻水長流,
 
好辛苦啊!
 

 
 
材料: 四季豆一包、素鰻魚1條、蒜蓉
 
調味: 欖菜1.5茶匙、鹽和糖適量
 
做法: 四季豆去頭、尾和根,切段後洗淨備用;素鰻魚切片;
 
燒熱油鑊(落多少少油),炸四季豆兩邊至微微焦黃後盛起(用廚紙索油),
 
燒熱油鑊爆香蒜蓉、欖菜和素鰻魚,加入四季豆快炒,加鹽和糖調味便成。
 
 
  
 
 
大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!
 

 

23 則留言 :

  1. 如果唔係要返工, 直頭唔想起床!

    回覆刪除
    回覆
    1. 今朝要學瑜珈,所以唔起身都唔得呀!>.<

      刪除
  2. 我雪柜都有樽欖菜,不過無素鰻魚,等我都煮欖菜四季豆先。

    回覆刪除
  3. 我好喜歡呢個餸呀 ! 我今晚剛剛也煮豆豆 好夾呀

    回覆刪除
  4. 我、朋友、同事食 "治敏速" 都好得,廿分鐘左右就止到,說明書話可維持24小時,我地可以維持成三日架

    回覆刪除
    回覆
    1. 係,等我去藥房買盒試試先得,唔該哂呀!

      刪除
  5. 雀后你好,

    SeeWide特搜網是一個全新互動生活分享平台,集齊各地遊山玩水好去處及講玩講食,讓大家分享不同生活體驗

    你的網誌十分切合我們網站的主題,內容及相片也很有質素,請問可否讓我們轉載網誌內的相片及內容?(會注明出處及不作改動)

    我們的目的,是盡力網羅優質的相片及內容,建構一個講玩講生活的平台,並分享給一眾志同道合的網友

    希望你能成為我們平台的一份子,助我們更有效地集結不同好玩好食之處!

    另外,我們設有「稿費」制度,文章獲得本地瀏覽量,即可兌換稿費!

    迎新推廣,每100本地瀏覽量,可獲高達HK$1稿費;我們亦可以你的名義,將稿費捐到香港宣明會,或你指定的慈善機構
    詳情可參閱:http://www.seewide.com/space.php?do=help&essay_id=22#001
    如有任何查詢, 歡迎電郵至: info@seewide.com

    回覆刪除
  6. 哎呀 , 唔怪得知喇 , 原來今朝得7度 , 凍到我騰騰震 , 都唔知凍到幾時添喎 ?
    素鰻魚加欖菜一齊煮好味又送得飯 .

    回覆刪除
  7. 我買一樽欖菜,覺得好油,放到過曬期。
    其實欖菜炒飯都好食

    回覆刪除
    回覆
    1. 係油架,不過用時隔咗D油,用嚟炒飯好好食架!

      刪除
  8. 係喎, 用素鰻魚代替肉鬆幾好!

    回覆刪除
  9. 日日都唔想起身.....
    我食我食....我要食)))))))

    回覆刪除
  10. 香港的溫度跟英國一樣, 不過你地日頭有十幾度都OK啦。

    回覆刪除
    回覆
    1. 香港又濕又凍,好唔舒服架!

      刪除
  11. 黃老師,我係筠喬媽媽啊!我也轉用了blogger啊,但還未學識用,舊post又滙入唔到呢度,插入相片又走晒位,好想請教吓妳點樣可以好似妳咁出神化!
    近排天氣得冷,要保重身體啊!

    回覆刪除
    回覆
    1. 筠喬媽媽,我係逐篇文章copy過嚟架,不過要做多少少功夫,就係copy去新文章後,要right click每張相片移除相片連結,咁D相唔會連返去yahoo度架啦!第日yahoo執咗就唔會死圖啦!咁做花時間,係唔會唔見哂網誌囉!要做就快D啦,26號後就冇得再整架啦!

      刪除

如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話,不妨留個言,鼓勵下我啦!