2013年11月13日 星期三

瑤柱蝦乾煮節瓜!

呢排真係超放肆囉!
連日大閘蟹、雞酒和薑醋;
聽日又去華東玩5日,
到時又唔知會肥幾多磅囉!




材料: 節瓜2個、瑤柱6粒、蝦乾廿隻、蒜蓉、薑片、鹽

做法: 瑤柱加少少水預先蒸30分鐘拆絲備用(瑤柱水留用);

蝦乾洗淨浸軟備用;節瓜去皮切片備用;

燒熱油鑊落薑片蒜蓉、節瓜、瑤柱、蝦乾炒勻,

加一碗水和瑤柱水煮至瓜腍,落鹽調味便成。



   
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34 則留言 :

  1. 聽日又得去玩,真羨慕你呀!

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  2. 大閘蟹,無得再食喇…(阿扁)

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  3. 呢個清清地幾好呀!玩完食完返嚟煮 D 清 D 㗎嘢囉!

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    1. 5日冇飲湯,今日煲老火湯呀!

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  4. 玩得開心D, 食埋凡我嗰份~~~~ XXXD

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  5. 出外旅遊超開心 , 影多些相回來給我們分享喎 .

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  6. 食得是福~玩得開心d 呢~!!

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  7. 係咯,食得是福,胖少少有福氣呀!哈哈!

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