2013年10月6日 星期日

魚露焗虎蝦!


前排係美食博覽買咗2盒虎蝦都未食,
 
今次用咗其中一盒整魚露焗虎蝦,
 
好鐘意用魚露煮餸,
 
特別惹味架!
 
 


 
 
材料: 虎蝦9隻、蒜蓉、乾蔥蓉、粟粉
 
調味: 魚露2湯匙、糖1茶匙、老抽少許和水2湯匙
 
做法: 將虎蝦解凍後去蝦鬚和腸;薄薄的灑少許粟粉係虎蝦兩面,
 
燒熱鑊落油煎蝦至金黃色後盛起;
 
爆香蒜蓉和乾蔥蓉,加入調味並將蝦回鑊,
 
煮至收汁便成。




 
 
  
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24 則留言 :

  1. 睇到流口水添 ! 想請教你怎樣在網誌最尾加 '您或許對這些文章有興趣' 這個欄位 ?

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    1. 妳襟五幅圖片最右邊圖片下有linkwithin,跟佢指示做就得架啦!

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    2. 謝謝你雀后, 我做到啦 !

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  2. 我未試過用魚露煎蝦,一於下次試!謝謝!

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  3. 雀后, 用魚露煮個汁係咪香好多架?

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  4. 魚露煮餸真係可以多d變化,唔使下下用豉油

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  5. 魚露煮餸惹味~~I like^^雀后, 今晚,嘗試煮您的生炒糯米=_+

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  6. 等我今晚都是下煮哩個餸先,多謝食譜提供。

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  7. 呢個我都可以試下喎,用魚露應該同蝦幾夾﹗

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  8. 嘩~你加個位~我黎你家食飯呀要~!

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    1. 哈哈,等我去攞碗筷先得!

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