2013年10月12日 星期六

韓式牛仔骨!


4月時買嘅新熱水爐,
 
噚日壞咗,
 
今日嚟整話部機冇反應,
 
一係換機,
 
一係換零件,
 
我話換機,
 
佢就話換零件先喇,
 
如果再壞先換機;
 
咁化學,
 
有冇攪錯呀! 
 





 
 
 

材料: 牛仔骨4條、甘筍1個、洋蔥1個、蒜蓉、蔥花

調味: 韓式BBQ醬5湯匙(牛味) 

做法: 牛仔骨解凍後,用2湯匙韓國BBQ醬醃30分鐘;
 
洋蔥和甘筍切件;用LC22cm深底鍋落油加熱後,
 
略煎牛仔骨兩面後落蒜蓉、洋蔥、甘筍和3湯匙韓式BBQ醬,
 
用慢火炆15分鐘,加入蔥花裝飾便成。

(洋蔥煮時會出水,所以可以唔使加水。)
 
(如果用普通煲炆嘅話,要落1~2碗水和炆耐少少啦!)

 
用咗鬼嫁介紹嘅韓國BBQ醬炆牛仔骨,
 
咩調味都唔使落,
 
方便又好味道呀!
 
 呢樽醬汁係759買架,

上次做特價7折$13樽,

我買咗3樽有辣有唔辣,

仲有牛牛味和豬豬味添架!
 

   
 
  
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43 則留言 :

  1. 韓風吹過嚟,攪到人一地口水!

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    1. 妳都買樽試下啦,甜甜哋幾好味道架!

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  2. 我用過依款醬煮牛肉,嫌佢甜佐少少.

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  3. 咁快壞 , 更係佢換過部新嘅好過換零件啦 !

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    1. 師傅話電池冇電喎,如果下次再壞就要求換機呀!

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  4. 未食過咁整法喎,下次試吓先,謝謝您的分享。

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    1. 妳都試下啦!甜甜哋味道唔錯架!

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  5. 回覆
    1. 師傅話電池冇電喎,如果下次再壞就要求換機呀!

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  6. 呢個牌子嘅醃醬好好味尤其辣味仲正

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    1. 辣味我都有買,下次又試下先得!

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    1. 吓,外國唔係有牛仔骨架咩???冇,炆排骨、豬肉、雞都得架!

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  8. 好吸引!明天去找這隻醬︿︿

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    1. 我襯特價先買,平時買好似廿幾蚊樽架!

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  9. 真係好方便,我又要跟!^^

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  10. 熱水爐要另外有電池架咩? 老家以前部熱水爐用成十年都無需換電池喎!

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  11. 咁快要換?!
    韓BBQ醬我都好鍾意用!

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  12. 乜而家電器咁化學架,我個舊熱水爐用左廿年,因生銹漏水先換咋。

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  13. 咁快就壞左@.@ ~~
    呢個韓式醬汁好吸引呀

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  14. 用黎炒翠玉瓜都好味!

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  15. 雀后,我屋企有豬同牛味。好番晒一定要煮嚟食

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    1. 我都等我腸胃好D再整嚟食呀!

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  16. 最怕壞電器~整一整又好麻煩~!!

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    1. 今年老公都換咗唔少大型電器呀!

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  17. 上次做特價7折$13樽--- try吓先~~~

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  18. 呢枝醬超抵喎﹗我都去入入貨先~

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  19. 未煑过牛仔骨呢,揾日试下先!

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