星期日，
大小魔怪邊會咁早起身吖!
不過一起身就會話好肚餓，
得得得，
即刻去焗個長通粉俾佢咃做brunch!
整咗出嚟唔使10分鐘，
成兜長通粉已經清哂，
最勁嘅就係個兜仲好熱架，
我暈啦!
parsley少許、露絲瑪莉少許、蒜蓉、長通粉600g
醃料: 豉油1.5湯匙、糖和粟粉各1茶匙、麻油少許和2湯匙水
調味: 茄汁3湯匙、老抽少許、鹽和糖適量
做法: 蕃茄底部界十字，浸熱水去皮切成茄蓉；
肉碎用醃料醃一陣；洋蔥切碎備用；
預熱焗爐200度上火15分鐘；落油爆香蒜蓉加肉碎和洋蔥炒勻，
加入蕃茄蓉、調味和2碗水煮至汁濃；
長通粉按照包裝指示出水後撈起放入焗盆中，
將蕃茄肉醬淋在面上，灑上mozzarella芝士碎和parsley碎，
放入焗爐焗10-12分鐘至芝士溶，取出後加露絲瑪莉裝飾便成。
醃料: 豉油1.5湯匙、糖和粟粉各1茶匙、麻油少許和2湯匙水
調味: 茄汁3湯匙、老抽少許、鹽和糖適量
做法: 蕃茄底部界十字，浸熱水去皮切成茄蓉；
肉碎用醃料醃一陣；洋蔥切碎備用；
預熱焗爐200度上火15分鐘；落油爆香蒜蓉加肉碎和洋蔥炒勻，
加入蕃茄蓉、調味和2碗水煮至汁濃；
長通粉按照包裝指示出水後撈起放入焗盆中，
將蕃茄肉醬淋在面上，灑上mozzarella芝士碎和parsley碎，
放入焗爐焗10-12分鐘至芝士溶，取出後加露絲瑪莉裝飾便成。
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