2013年7月21日 星期日

蒜蓉牛油焗雜菇!


今日D懶蟲出嚟,

攪到我咩都唔想做,

仲走去瞓個靚午覺,

爽!

連煮晚飯都冇哂動力添???

唯有整呢個焗菇菇最啱喇,

快靚正嘛!

 




材料: 金菇1包、舞菇1包、雞髀菇1隻

調味: 牛油2小盒(快餐店早餐送嘅牛油)、蒜蓉1湯匙、鹽半茶匙

做法: 金菇、舞菇、雞髀菇(切條)去蒂用濕布抹淨菇身表面;

預熱焗爐200度15分鐘,將雜菇放入錫紙中,



加入調味後封好錫紙口,放入焗爐焗20分鐘,

取出錫紙後把所有菇菇撈勻便成。

P.S.菇菇不宜直到用水洗,因菇菇吸水強,焗出嚟會出好多水架!








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