2012年5月31日 星期四

冬瓜粒湯!


呢排大魔怪好鬼忙,

今日一放學即刻入房做功課,

仲話唔食飯添!

做媽咪睇到真係好心痛,

唔怕,

有媽咪愛心靚湯,

加埋一大碗飯落去,

唔使10分鐘食哂啦!




 

2012年5月30日 星期三

炒粒粒!

 
係又濕又熱嘅日子裡面,

真係冇咩胃口食飯,

所以噚晚我煲咗煲潮州粥,

加埋呢個炒粒粒用嚟送粥一流呀!


 

2012年5月29日 星期二

麵包製作精選初班(第六堂)


噚日呢堂學整香蔥火腿包、菠蘿包、椰絲奶油包!

真係唔學都唔知菠蘿包皮係用豬油搓,

亞Sir話唔用豬油冇咁香o架,

我哋果果同學仔都O哂咀;

拔,

當個菠蘿包一出爐,

唔理三七廿一我哋個個即刻試食1/4個,

好味到同街買一樣呀!

至於我嘅至愛椰絲奶油包,

食完1個之後,

真係有少少罪惡感囉!


2012年5月28日 星期一

為3位爸爸預早慶祝父親節!


我email 中咗毒,

如果見到我send 過任何訊息俾大家,


請即delete !


噚日係天后整完個鮮果乳酪卷後,

即刻趕入沙田,

為三位爸爸~姐夫、妹夫和我老公,

預早慶祝父親節呀!

其實咪又係一家人想食番餐嘅藉口囉!

今次唔係出街食,

而係買海鮮返姐姐屋企煮呀。

大廚唔係我,

係姐夫,

我呢???

我梗係坐响麻雀枱打牌啦!


2012年5月27日 星期日

鮮果乳酪卷!


今日,

我同Lonely一齊去學整鮮果乳酪卷,

由整蛋糕,

打忌廉和蛋糕造型,

都係自己一手一腳做,

好玩呀!

2012年5月26日 星期六

海蜇燻蹄&蕃茄薯仔甘荀湯!

 
成個5月份,

個個星期六我都要返工,

真係好鬼攰o架!


理智上有工返係好,

不過心理和身理上唔想返囉!


 

2012年5月25日 星期五

冇胃口呀!

 
唔知係咪天氣熱嘅關係呢,

連平時食力無窮嘅大小魔怪,

都好似冇咩胃口咁;

今日煮呢個豆腐希望啱大家食啦!

 

2012年5月24日 星期四

芝士肉鬆包&芝士腸仔包!

學整麵包時,

亞sir話用開果隻芝士碎好鬼平,

見又幾好食,

咪叫亞sir幫我哋一大班同學仔訂囉!

訂完係上堂時一齊分,

真係好開心o架!

買咗1000g Mozzarella cheese,

都係$100咋!

2012年5月23日 星期三

日式咖喱吉列豬扒飯!



星期一晚上去學整麵包,

係元朗食咗一個把鬼嘅日式咖哩吉列豬扒飯,

豬扒"鞋烚烚",

咖哩又唔好味,

都係自己整好食D囉!

 

2012年5月22日 星期二

醬燒豬頸肉!

咪睇呢6塊豬頭肉好似好細塊咁呀,

其實切起上嚟好鬼多o架,

切咗4塊已經擺滿咗個碟,

都係留番2塊第日食,

咁又可以做另一個餸囉!


 

2012年5月21日 星期一

麵包製作精選初班(第五堂)

 

今日呢堂學整牛角包、牛油千層、號角包!

美味嘅嘢梗係唔健康o架啦,

見落咁多牛油,

個個同學仔都嘩嘩聲,

不過焗好即食時,

超超超正呀!


 

號角包

牛角包

 
牛油千層
 

   
 
  
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2012年5月20日 星期日

老人餐~蟹柳蒸水蛋!

 
奶奶年紀大,

腸胃梗係會有唔暢通,

係住醫院前佢已經冇便便啦!

出咗醫院後,

我即刻煲呢個湯俾佢飲,

飲完唔夠一個鐘頭,

舒服哂!

加埋個滑滑蟹柳蒸水蛋,

啱哂老人家食呀!


 

2012年5月18日 星期五

放心!

 
今晚去醫院探望奶奶,

了解所知係老人家年紀大(96歲),

膝關節水腫兼發炎,

現在要用腳墊穩定膝頭以免再弄傷,

又要做物理治療,

仍未知出院日期!

下午放工即滷定牛展,

等探病後可以返家煮飯呀!

2012年5月17日 星期四

入院!

今朝奶奶因骨痛入咗醫院,

照過X-RAY,

未知痛楚嘅原因,

依家要留院觀察,

未知幾時可以返屋企呀???

簡簡單單煮咗呢幾樣餸俾大小魔怪食呀!


 

2012年5月16日 星期三

夏日好去處~荃灣麗都灣(11咪半)

 

前幾日同同事去探路,

因為遲下6月中要帶幼稚園小朋友去沙灘玩沙,

目的地是荃灣麗都灣!

(深井青山公路 11 咪半)

我記得細細過時姨姨都帶過我哋嚟游水,

不過記憶唔深囉!

之後因為水質逐漸變差,

所以都好少再嚟玩啦!

聽講仲曾經關閉過o架!

經過香港環境保護處咁多年嘅努力,

依家水質改善咗好多,

仲適合游水添,

所以係舊年呢度又重申開放啦!

依家變成點,

睇相啦!

2012年5月15日 星期二

麵包製作精選初班(第四堂)

 

噚日呢堂學整南瓜包、吉士忌廉包、扭紋杏仁條!

終於學識整吉士醬即奶黃餡,

遲D又有好嘢食啦!


南瓜包、吉士忌廉包、扭紋杏仁條

吉士忌廉包

扭紋杏仁條

南瓜包、扭紋杏仁條


  
  
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