今日睇完出會，
真係超攰，
攰到唔想食飯，
於是包餃子食呀!
今次總共包咗75隻。
真係超攰，
攰到唔想食飯，
於是包餃子食呀!
今次總共包咗75隻。
唔知係咪因為小魔怪冇返嚟食呢???
我灼咗50隻餃子都食唔哂呀!
P.S.
聽日我會陪母親大人返廣州探親兼拜山，
要星期日先返呀!
材料: 豬肉$25、大白菜3棵、餃子皮、濃湯寶二個
調味: 豉油2湯匙、老抽半湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、
麻油少許、粟粉1茶匙和水3湯匙
做法: 首先將大白菜灼熟和切碎後瀝乾水份，
將全部材料加入調味一齊攪勻，放入雪櫃雪1小時；
將豬肉餡包入餃子皮中間部份，
搽少少水係餃子皮邊及對摺封好餃子，由右至左輕輕摺疊4-5下，
放在搽有粟粉嘅碟內；將餃子放入沸水中煮至水滾，
加入1碗水再煮滾，重覆加水2次後，撈起放入大碗中；
燒熱5-6碗水，將雞濃寶加入煮滾，最後將美味雞湯加入餃子內，
灑2-3滴麻油，咁就食得啦!
調味: 豉油2湯匙、老抽半湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、
麻油少許、粟粉1茶匙和水3湯匙
做法: 首先將大白菜灼熟和切碎後瀝乾水份，
將全部材料加入調味一齊攪勻，放入雪櫃雪1小時；
將豬肉餡包入餃子皮中間部份，
搽少少水係餃子皮邊及對摺封好餃子，由右至左輕輕摺疊4-5下，
放在搽有粟粉嘅碟內；將餃子放入沸水中煮至水滾，
加入1碗水再煮滾，重覆加水2次後，撈起放入大碗中；
燒熱5-6碗水，將雞濃寶加入煮滾，最後將美味雞湯加入餃子內，
灑2-3滴麻油，咁就食得啦!
大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!
沒有留言 :
張貼留言
如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話，不妨留個言，鼓勵下我啦!