我搵番個銀包，
本來想去斬料慶祝下，
點知D燒味全部加哂價，
一隻白切雞要成$70，
燒鴨一隻仲要成$100添，
唔係嘛，
咁咪要我嘔突打斧頭D錢囉!
唔得，
都係自己焗叉燒算啦!
本來想去斬料慶祝下，
點知D燒味全部加哂價，
一隻白切雞要成$70，
燒鴨一隻仲要成$100添，
唔係嘛，
咁咪要我嘔突打斧頭D錢囉!
唔得，
都係自己焗叉燒算啦!
材料: 梅頭豬肉
醃料: 李錦記叉燒醬2湯匙、李錦記海鮮醬1湯匙、豉油1湯匙、
老抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒1茶匙
調味: 蜜糖2湯匙
做法: 梅頭肉切開幾件，用醃料醃梅頭肉半天或隔夜；
預熱焗爐220度15分鐘，用上火焗40分鐘左右，
平均每面焗20分鐘，取出叉燒搽蜜糖焗多5-8分鐘。
醃料: 李錦記叉燒醬2湯匙、李錦記海鮮醬1湯匙、豉油1湯匙、
老抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒1茶匙
調味: 蜜糖2湯匙
做法: 梅頭肉切開幾件，用醃料醃梅頭肉半天或隔夜；
預熱焗爐220度15分鐘，用上火焗40分鐘左右，
平均每面焗20分鐘，取出叉燒搽蜜糖焗多5-8分鐘。
大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!
沒有留言 :
張貼留言
如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話，不妨留個言，鼓勵下我啦!