叉燒醬焗雞翼!

 

大小魔怪係雞翼狂好多人都知，

要諗唔同烹飪方法都幾難o架!

好彩雪櫃有幾樽不同醬料，

間中用嚟醃雞翼都唔錯o架!
 

 

醃料: 叉燒醬2湯匙、海鮮醬1湯匙、豉油和老抽各半湯匙、

紹酒和麻油少許

做法: 用醃料醃雞翼半天；預熱焗爐200度15分鐘；

入爐焗40分鐘左右，平均每面焗20分鐘，

焗至金黃色或雞翼表面有少少燶便可。

(記得要睇睇自己焗爐的火力大細而調節呀!)

 

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