滑滑蠔油肉碎豆腐!

 

今日打開個亞虎blog，

又加咗D新嘢喎，

就係標題旁邊嘅~我的心情公仔啦!

話時話，

個公仔一D都唔靚，

仲有少少醜樣添!

唔逐個睇都唔知佢想表達咩嘢心情呀!

另外，

click入頁頂~我的設定裡面，

多咗一欄~最近訪客，

咁就睇到邊個blog友仔嚟過探我啦!

 

材料: 百福蒸煮滑豆腐2盒、肉碎$10、蔥粒

醃料: 豉油、老抽、糖、麻油、粟粉和1湯匙水

調味: 蠔油、生抽、老抽、糖、粟粉和半碗水

做法: 肉碎用醃料醃30分鐘；將滑豆腐切粒；

燒熱油鑊爆香肉碎，盡量將肉碎推散開，

加入調味煮滾後，再加豆腐煮至翻滾盛起，

灑上蔥粒便成。

用百福蒸煮滑豆腐煮呢個餸，

真係好滑o架!

好啱大人細路和老人家食呀!

  

 

  

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