2011年9月26日 星期一

蜜糖黑椒焗雞翼!

 
焗雞翼,

真係好方便,

醃咗佢放入焗爐焗熟佢就得,

最梗要係搽少少蜜糖係雞翼面,

咁就唔使BBQ就有好味嘅燒雞翼食啦!






材料: 雞翼2磅、蒜蓉、蜜糖

醃料: 豉油、老抽、鹽、糖、粟粉、黑椒碎、麻油和紹酒

做法: 將雞翼解凍後,加蒜蓉和醃料醃2小時以上;


預熱焗爐(用上火)220度15分鐘,焗雞翼30分鐘,

記得中途反轉雞翼呀!最後8分鐘搽蜜糖再焗至熟便成。


 
 
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