2011年4月19日 星期二

蜜汁黑椒焗咸豬手&蕃茄薯仔紅蘿蔔湯

 
呢隻咸豬手係冰箱都有成個月,

係時候要出嚟見見世面!

今次又係先煲後焗,

咁就有餸食,

又有湯飲啦!

 





 
蜜汁黑椒焗咸豬手&蕃茄薯仔紅蘿蔔湯

 

材料: 咸豬手一隻、蕃茄3個、薯仔3個、紅蘿蔔1個
 
調味: 黑椒碎和蜜糖
 
做法: 將咸豬手出水;煲滾水落咸豬手、蕃茄、薯仔、紅蘿蔔煲1小時,
 
撈起咸豬手瀝乾水份,而湯就繼續煲多1小時左右;
 
預熱焗爐200度15分鐘,係豬手面灑上黑椒碎和搽蜜糖,
 
焗35-40分鐘便成。
 
 

 
 
 
大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!  

 

沒有留言 :

張貼留言

如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話,不妨留個言,鼓勵下我啦!