2011年1月13日 星期四

印尼粟米煎餅!(附上另一個簡易版)




 上星期日睇和味蘇,

果集蘇玉華介紹印尼餸,

即刻叫工人姐姐睇,

佢不知睇得幾開心,

仲話識整粟米餅添!

嘻嘻!

今日有得食啦!

工人姐姐話印尼舖頭一塊粟米餅賣$3。


胡椒粒和芫茜籽


   薄荷葉



黃薑半條



  沙薑1粒



    蒜頭4粒和乾蔥頭3粒



粟米4條起粒及將所以材料輾碎



  4湯匙自發粉和半茶匙鹽



  2隻蛋


粟米粉糊

P.S. 今日,

   返到屋企,

   收到藍媽媽寄來的台灣手信,

   多謝妳呀!

 



啱啱剿番以前個工姐姐都整過粟米餅俾我哋食,

冇落香料,

不過一樣咁好食呀!
 
粟米餅
材料:新鮮粟米2條、芫茜、麵粉、雞粉、鹽、胡椒粉、蒜蓉和水少許。
做法:將粟米拆肉;然後將全部材料攪成漿(水唔使落大多,成漿便得。)
之後加多少少油,逐一將粉漿放在鑊中炸成餅便成。


 
 
 
 

 
大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 

沒有留言 :

張貼留言

如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話,不妨留個言,鼓勵下我啦!